Кафедра "Пищевая и аграрная инженерия"
|
|
Дата основания
1969
Заведующий кафедрой
к.т.н., доц. Данзанов
Виктор Дашиевич
Специальности, специализации
- 260601 "Машины и аппараты пищевых производств"
- 110303 "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции"
Профессорско-преподавательский состав
На кафедре работают 11 преподавателей, в том числе 2 доктора технических наук, 7 кандидатов технических наук
Научная деятельность
Госбюджетное финансирование:
- Исследование и разработка эффективных технологий и технических средств механизации обработки и переработки зерна и другой сельскохозяйственной продукции в зоне Восточной Сибири. Руководитель д.т.н., проф. Урханов Н.А.
- Интенсификация тепловых процессов в пищевой промышленности.
Руководитель к.т.н., доц. Данзанов В.Д.
Хоздоговорное финансирование:
- Разработка рекомендаций по повышению эффективности очистки зерна пшеницы от трудноотделимых примесей на мельнице "А" Заудинского комбината хлебопродуктов. Руководитель д.т.н., проф. Урханов Н.А. Заказчик ОАО "Заудинский комбинат хлебопродуктов"
- Разработка технологий и технических средств подготовки зерна для выработки диетической муки. Руководитель д.т.н., проф. Урханов Н.А. Заказчик
ОАО "МАКБУР"
Производственная деятельность
Освоение производства изготовления рабочих поверхностей ячеистых
сепараторов на основе договора с СибНИИ механизации и электрофикации сельского хозяйства (г. Новосибирск)
Дополнительные образовательные услуги
В Межотраслевом региональном институте подготовки кадров при ВСГТУ проводится подготовка специалистов с высшим образованием на базе среднего профессионального образования и на базе любого высшего образования по специальности:
- 170600 "Машины и аппараты пищевых производств"
Техническая база
Кафедра имеет следующие учебные лаборатории, оснащенные необходимым оборудованием для проведения учебного процесса и научных исследований:
- оборудование мясного производства
- оборудование молочного производства
- оборудование хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств
- оборудование предприятий хлебопродуктов
- сельскохозяйственной техники
Кроме того, имеются дисплейный класс на 10 посадочных мест, плоттер для распечатки курсовых и дипломных проектов и мультимедийный класс для проведения лекционных, практических и виртуальных лабораторных занятий.
Аспирантура
При кафедре имеется аспирантура по очной и заочной формам обучения по специальности:
- 05.20.01 "Технология и средства механизации сельского хозяйства"
|
English
