Преподаватели ВСГУТУ соревновались в знании бурятской кухни

Во ВСГУТУ прошел фольклорный конкурс «Традиции из глубины веков», посвященный празднику Белого месяца - Сагаалгану. В празднике приняли участие команды разных факультетов и подразделений университета.

По замыслу организаторов, преподавателей кафедры «Русский язык», целью данного мероприятия стало приобщение к истокам и традициям национальной культуры бурятского народа.

«Перед участниками стояла задача приготовить блюдо бурятской кухни, представить его в фольклорной или театрализованной форме, рассказать оригинальную историю или легенду о его происхождении, а также красиво сервировать стол. Всё оценивало компетентное жюри. Команды отлично подготовились к конкурсу: все были в ярких национальных костюмах, столы ломились от яств, звучали мелодичные бурятские песни», - рассказала заведующий кафедрой «Русский язык» ВСГУТУ, доцент Ольга Макарова. 

По итогам конкурса были определены победители в пяти номинациях:

- «Самая лучшая презентация национального блюда» - Технологический колледж;

- «Самый оригинальный рецепт национального блюда» - Юридический факультет;

- «Самый вкусный и красивый Сагаан Сарын стол» - Институт пищевой инженерии и биотехнологии;

-  «Самая интересная легенда происхождения рецепта национального блюда» - Межотраслевой региональный институт подготовки кадров ВСГУТУ;

- «Самая лучшая песня» - факультет экономики и управления.

Фотоальбом