Доржиев Валерий Владимирович

Доржиев Валерий Владимирович, к.т.н, доц.

Доцент, к/н / Технология продуктов из растительного сырья

Стаж работы

Научно-педагогический — 29 лет 5 месяцев
Общий университетский — 31 год 8 месяцев
Непрерывный университетский — 29 лет 5 месяцев
Общий трудовой стаж — 31 год 8 месяцев

Ученое звание

Доцент, 2001

Ученые степени, образование

Кандидат технических наук, 1996

Восточно-Сибирский технологический институт, 1989, специальность «Технология хранения и переработки зерна» , квалификация «Инженер-технолог»

Направления подготовки

19.03.02 — Продукты питания из растительного сырья (ФГОС ВО, Очная, Бакалавриат)
19.03.02 — Продукты питания из растительного сырья (ФГОС ВО, Заочная, Бакалавриат)
19.04.02 — Продукты питания из растительного сырья (ФГОС ВО, Заочная, Магистратура)
19.04.02 — Продукты питания из растительного сырья (ФГОС ВО, Очная, Магистратура)
— (, , )

Преподаваемые дисциплины

Введение в профдеятельность
Проектирование предприятий отрасли
Современные технологии производства экологически безопасной продукции из растительного сырья
Основы научных исследований, организации и планирования эксперимента
Криотехнологии в производстве продуктов питания из растительного сырья
Математическое планирование и обработка экспериментальных данных
Методики технологических расчетов на предприятии
Методология науки о пище
Основы графического моделирования в проектировании предприятий отрасли
Теория и практика хранения растительного сырья
Технология сахаристых кондитерских изделий
Технология мучных кондитерских изделий

Повышение квалификации, стажировки

[Повышение квалификации по доп.проф.программе] - Разработка онлайн-курсов в системе Moodle, 18-12-2023, 72 ч. , номер 040147576
[Конференция] - Образование России 2024, 02-11-2023 , серия: МН , номер 10238961
[Курсы повышения квалификации] - Эффективные инструменты для вовлечения студентов в обучение на электронном курсе, 06-06-2023, 18 ч. , номер 782419760823
[Курсы повышения квалификации] - Прикладной искусственный интеллект в программах дисциплин, 30-11-2021, 144 ч. , серия: 160300019548 , номер 21У150-13980
[Курсы повышения квалификации] - Электронная информационная образовательная среда университета. Модули "Реестр дисциплин", "Успеваемость"., 11-04-2018, 36 ч. , номер 1392
[Повышение квалификации по доп.проф.программе] - "Экспертиза основной профессиональной образовательной программы. Электрорнная информационно-образовательная среда", 17-01-2017, 36 ч. , номер 05-0074
[Курсы повышения квалификации] - Электронная информационная образовательная среда университета. Электронные библиотечные системы., 23-04-2015, 16 ч. , номер 0101-15
[Курсы повышения квалификации] - Разработка УМКД для дистанционного обучения, 07-05-2014, 72 ч. , номер 294

Награды

[Грамота] - Почетная грамота (Министерство образования и науки Республики Бурятия) , 2016-03-03
[Грамота] - Благодарственное письмо (Министерство экономики Республики Бурятия) , 2018-06-12
[Грамота] - За добросовестный труд, высокие профессиональные качества и безупречную работу (Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления) , 2019-12-25
[Грамота] - Почетная грамота (Министерство сельского хозяйства и продовольствия респулики Бурятия) , 2023-12-27
[Грамота] - за многолетний добросовестный труд, высокий профессионализм и большой вклад в подготовку кадров и научную деятельность (Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия) , 2023-12-01

Достижения

Благодарственное письмо (Министерство экономики Республики Бурятия)

Контакты

E-mail: dorv66@mail.ru