Кафедра "Биотехнология" проводит набор выпускников на направление "Биотехнология"
Сфера профессиональной деятельности: выпускники могут работать в научно-исследовательских институтах и научно-практических центрах, на предприятиях микробиологической, биохимической, пищевой промышленности. Теоретические знания и практические навыки позволяют работать на химических комбинатах и предприятиях по созданию косметической, фармацевтической продукции, предприятиях агропромышленного комплекса, в лабораториях по контролю качества и безопасности сельскохозяйственной продукции; в экспертно-криминалистических центрах, на селекционных станциях, станциях защиты растений, в заповедниках, заказниках, национальных парках, ботанических садах, в системе Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды, лечебных учреждениях Минздрава, производственно-коммерческих и образовательных учреждениях.
Объекты профессиональной деятельности: производство биологически активных веществ и переработка сырья с использованием микроорганизмов, ферментов, клеточных культур растений и животных, генетическая и клеточная инженерия, сельскохозяйственная, промышленная и медицинская биотехнология, биологическая очистка сточных вод и загрязненных территорий, утилизация промышленных, бытовых и сельскохозяйственных отходов.
Направление «Биотехнология» – это промышленное использование биологических процессов и объектов, основанное на получении высокоэффективных микроорганизмов, культур клеток и тканей растений и животных с заданными свойствами. Продукция, получаемая с помощью методов промышленной биотехнологии, имеет выход практически во все отрасли народного хозяйства: медицину (антибиотики, гормоны, вакцины, ферменты, диагностические системы), сельское хозяйство (кормовой белок, аминокислоты, средства защиты растений и животных), пищевую промышленность (дрожжи, спирт, глюкозные сиропы), химическое производство (полисахариды, полимеры, биокатализ), энергетику (биоэтанол, биогаз, биодизель), экологию (биоремедиация, сохранение биоразнообразия).
Технологическая практика студентов проходит:
- ООО «Верхнеудинское пиво», г. Улан-Удэ;
- Селенгинский целлюлозо-картонный комбинат, п. Селенгинск;
- ОАО «Белореченская птицефабрика», г. Белореченск;
- Дрожжевой комбинат, г. Иркутск;
- Фабрика вакцин, Читинская область;
- ОАО «Фармасинтез», г. Иркутск;
- ТИНРО-Центр, Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный институт, г. Владивосток;
- ОАО «Читинские ключи», г. Чита;
- Новосибирский государственный научный центр вирусологии и биотехнологии «Вектор», г. Новосибирск.