Студенческая команда ВСГУТУ приняла участие в III Всероссийской (с международным участием) межвузовской дистанционной кейс-олимпиаде "Развитие агротуризма в Российской Федерации: новый взгляд".
Олимпиада проходила в три тура, с 13 февраля по 24 марта 2023 года, в ФГБОУ ВО "Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова" (Москва).
Команда в составе обучающихся 2 курса группы Б2101 направления подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" - Эрдынеевой Евгении, Ермолаева Антона и Тайшихиной Валерии - под руководством канд. техн. наук, доцента Намсараевой З.М. представила проект турмаршрута в Окинский район Республики Бурятия "Путь к Эдельвейсу".
"В 2021 году была утверждена Программа развития нового направления отечественного туризма до 2030 года. Сельский туризм, наряду с внутренним, социальным, выездным, самодеятельным и детским туризмом, является приоритетным направлением государственной политики нашей страны на ближайшие годы. Агротуризм должен развиваться в экологически чистой местности, где нет промышленных предприятий, крупных автомагистралей, плотной застройки. Агротуризм становится все более популярным и в нашей республике. Уникальные ресурсы и возможности есть в Окинском районе. И, конечно же, для туристов большое значение имеет организация питания, дегустация блюд национальной кухни" - рассказала Евгения Эрдынеева.
Проект команды отмечен Дипломом в номинации "Лучшая оригинальная идея"!