19.12.2014 г - Трансфер инновационных разработок и проектов ВСГУТУ в пищевой и перерабатывающей промышленности РБ
ПРОГРАММА ИННОВАЦИОННОГО ФОРУМА
19 декабря 2014 г.
13:30 Фойе 8корп. |
Регистрация участников форума |
|
14:00 8 корп. ауд.122 |
Открытие Форума «Трансфер инновационных разработок и проектов ВСГУТУ в пищевой и перерабатывающей промышленности Республики Бурятия» Приветствие участников Форума
|
В.Е. Сактоев, ректор ВСГУТУ; И.В. Смоляк, зам. Руководителя Администрации Главы РБ и Правительства РБ по информационной политике; А.Г. Гребенщиков, Министр Минпромторга РБ; Д-Ж.Ш. Чирипов, Министр сельского хозяйства и продовольствия РБ; А.В. Дамдинов, Министр образования и науки РБ; А.С. Матуев, директор ИПИБ |
14:15 8 корп. ауд.122 |
Выставка-дегустация инновационных продуктов в области пищевой и перерабатывающей промышленности. Цель: Ознакомление с продукцией, разработанной и выпускаемой ИПИБ. |
|
14:35 8 корп. ауд.124 |
Круглый стол «Состояние и перспективы развития пищевой и перерабатывающей промышленности Республики Бурятия» Цель: создание условий для эффективного обмена инновационными технологиями производства новой продукции, услуг, установления сотрудничества и заключения договоров. |
|
|
Темы для обсуждения: |
|
14:40-14:50 |
Состояние и перспективы развития пищевой и перерабатывающей промышленности РБ |
Т.В. Полозова, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности МСХиП РБ |
14:55-15:05 |
Организация производства инновационных биопродуктов для функционального питания |
И.С. Хамагаева, зав. кафедрой МПТЭТ, д.т.н., проф. |
15:10-15:20 |
Состояние и перспективы создания инновационных технологий мясопродуктов |
М.Б. Данилов, зав. кафедрой ТМКП, д.т.н., проф. |
15:25-15:35 |
Перспективы использования инновационных технологий переработки растительного сырья |
А.М. Золотарева, д.т.н., проф. кафедры ТПРС
|
15:40-15:50 |
Ресурсо-энергосберегающие технические средства для обработкизерна и кедрового ореха |
С.С. Ямпилов, зав. кафедрой БМТ ПАПП, д.т.н., проф. |
15:55-16:05 |
Реализация проекта стационарного и мобильного убойного комплекса в районах РБ |
ген. директор ООО «Рубин» А.С. Никонов, ген. директор ООО «Мидас» к.т.н., доц. кафедры ТМОА Ю.Ж. Дондоков |
16:10-16:20 |
Развитие продовольственного рынка в условиях импортозамещения |
Е.Л. Дугина, зав. кафедрой ЭОУППСУ, д.э.н., проф. |
16:25-16:35 |
Внедрение системы ХАСП на предприятиях в агропромышленном комплексе
|
И.А. Ханхалаева, зав. кафедрой СМУК, д.т.н., проф.
|
|
Участники дискуссии: |
Профессиональное сообщество |
|
А.А. Попов, директор ООО «Пиката» |
|
А.А. Ширеторов, директор ЗАО «Николаевский» |
|
Н.В. Скворцова, гл. технолог ООО «Бурятмясопром» |
|
А.Л. Раднаев, ген. директор ОАО «Молоко Бурятии» |
|
П.Д. Протасов, ген. директор ООО «Бурятхлебпром» |
|
Ю.В. Рукавишников, ген. директор ОАО «АМТА» |
|
Б.Б. Цыденов, президент НП «Гильдия пекарей Республики Бурятия» |
|
Т.Д. Чурукбая, ген. директор ЗАО «Плодоовощ» |
|
Н.И. Гармаева, гл. специалист Бурятского республиканского союза потребительских обществ «Буркоопсоюз» |
|
Е.В. Халтурин, ген. директор НПО «АРГО-ЭМ1» |
|
И.В. Шагдарова, ген. директор сети «Абсолют» |
|
В.В. Бредний, ген. директор сети «Титан» |
|
Ю.О. Братенькова, гл. технолог ООО «Байкал» |
|
Т.В. Сыланова, ген. директор ООО «Антас», ресторан «Ургы» |
|
Д.Ч. Хандажапова, зам. директора ООО «ВИВА», кафе «Viva Italia» |
|
Б.Д. Шантагарова, ген. директор ООО «Пара Дэниз», ресторан «Золотая корона», кафе «Чилли» |
|
А.Н. Степанов, ген. директор ООО «База отдыха Энхалук», ресторан «Энхалук» |
|
С.Д. Гармаев, ген. директор ООО «Пивоваренная компания Сибирь» |
|
В.Ю. Матанцев, директор Большереченского рыбоводного завода - филиала ОАО «Восточно-Сибирский научно-производственный центр рыбного хозяйства» |
|
Л.П. Цыренов, ИП «Цыренов Л.П.» |
|
Б.Г. Бальжиров, председатель РОО «Ассоциация фермеров Республики Бурятия» |
|
Л.Д. Лумбунова, президент РОО «Союз менеджеров Республики Бурятия», директор ООО «Премиум» |
|
А.М. Шахова, МКП «Городской комбинат школьного питания» |
|
В.А. Козин, директор ГАОУ СПО «Байкальский базовый медицинский колледж МЗ РБ» |
|
|
|
Органы и организации исполнительной власти Республики Бурятия и г. Улан-Удэ |
|
Администрация главы РБ и правительства РБ |
|
Министерство сельского хозяйства РБ |
|
Министерство промышленности и торговли РБ |
|
Министерство образования и науки РБ |
|
Союз промышленников и предпринимателей РБ |
|
Служба питания государственного бюджетного учреждения здравоохранения РКПТД им. Дугаровой Г.Д |
|
УФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия |
|
ГБУЗ «Городской центр медицинской профилактики» |
|
|
|
16:40-16:50 |
Подведение итогов. Принятие резолюции. Закрытие Форума |