Машины и оборудование малых производств по переработке сырья растительного происхождения

УМКД дисциплины

Аннотация

1. Цели и задачи изучения дисциплины Целью преподавания дисциплины является формирование знаний, умений и навыков в области устройства и конструктивных особенностей малых производств по переработке сырья растительного происхождения, машин и аппаратов. Рассмотреть технические характеристики машин и аппаратов а также методику расчета основных технологических параметров. Задачами изучения дисциплины является формирование у обучающихся знаний о конструкциях и принципах действия технологического оборудования малых производств. 2. Краткая характеристика учебной дисциплины Оборудование малых производств для выделения примесей отличающихся от основного зерна шириной, толщиной; аэродинамическими свойствами; длинной; совокупностью различных физических свойств. Машины для измельчения зерна, шелушения,шлифования, полирования 3. Место дисциплины в структуре образовательной программы Дисциплина входит в вариативную часть "Блок 1" образовательной программы бакалавриата, реализуется на 4-м году обучения с трудоемкостью освоения - 4.0 Зет. 4. Взаимосвязь дисциплины с предшествующими и последующими дисциплинами учебного плана подготовки Обучение дисциплины «Машины и оборудование малых производств по переработке сырья растительного происхождения» базируется на знаниях, полученных из дисциплин Физика, Теоретическая механика, Теплотехника, Сопротивление иатериалов, Гидравлика, Основы конструирования деталей технологического оборудования, Процессы и аппараты, Автоматика и др. Компетенции, сформированные в результате освоения дисциплины «Машины и оборудование малых производств по переработке сырья растительного происхождения» необходимы для изучения последующих дисциплин Проектирование предприятий и др. Основные положения дисциплины могут быть использованы в дальнейшем при выполнении выпускной квалификационной работы 5. Ожидаемые результаты освоения дисциплины В результате освоения дисциплины, у обучающихся должны быть сформированы следующие компетенции: ПК 12 - способность участвовать в работах по доводке и освоению технологических процессов в ходе подготовки производства новой продукции, проверять качество монтажа и наладки при испытаниях и сдаче в эксплуатацию новых образцов изделий, узлов и деталей выпускаемой продукции